Экскурсия на кофейную фабрику PEREA: путь кофейного зерна от зелёных зёрен до чемпионата мира
Подробности:
- Длительность:2 часа
-
Стоимость:350 грн
- Обязательная предварительная запись по телефону: 096 925 62 79 или через Viber
Приглашаем на новую познавательную дегустационную экскурсию!
Кофе — это не просто продукт с полки, а сложная цепочка:
Терруар и генетика, сбор урожая, обработка, логистика: как зеленое зерно путешествует в джутовых мешках с защитой Grain-Pro через океаны в Украину.
Анатомия вкуса и цены: за что мы платим? Развенчиваем мифы о том, почему одна пачка кофе стоит 150 грн, а другая — 1500 грн.
Обжарка: магия и химия. Современные ростеры, этапы процесса, почему это сложно
Каковы современные реалии кофейной культуры в Украине: кофейные волны
Проведём дегустацию различных сортов кофе — от классического, который можно найти в кофейнях и супермаркетах, до кофе чемпионатского и мирового уровня